デリヘル京都『あそぼうよ♪』(^^)

樽の中、時が醸す味わい|デリヘル京都 あそぼうよ♪

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店長日記

★樽の中、時が醸す味わい

2017/02/14 20:01

京都府と大阪府の境に位置するサントリー山崎蒸溜所は天王山の麓に建ち、近くでは桂川、宇治川、木津川の三つの川が合流する。日本初のウイスキーづくりを目指した鳥井信治郎(1879~1962年)が山崎を選んだのは、この地形が影響する気候と良質な地下水だった。

水温が異なる三川が合流することで霧が発生し、熟成がゆっくりと進む湿潤な環境が生まれる。使用する地下水は、名水百選に認定された水無瀬神宮(島本町)の「離宮の水」と同じ水源で、まろやかな水質は日本人に合うウイスキーづくりに適している。

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